Yang pernah masak sayur tumis kangkung siapa, ayo tunjuk
jari? Sebuah sayuran yang sangat familier di keluarga kita. Beragam menu bisa
di sajikan dengan aneka jenis olahan. Baik sayur yan berkuah maupun yang tidak,
semuanya dengan cita rasa kangkung yang nikmat.
Memanfaatkan waktu hari libur dengan bertandang ke ladang sambil melepas penat untuk refreshing. Dinanti datangnya pagi untuk berbenah diri membuka lembaran hari berpadu dalam waktu. Menggiatkan raga dengan melangkah untuk menghangatkan badan.
Sepekan sudah berlalu mengunjungi pekarangan selatan
rumah, ingin rasanya menenggok kembali untuk mengetahui pertumbuhan tanaman
yang sudah beranjak besar. Mumpung masih pagi dan cuaca belum panas untuk
segera berangkat menuju pekarangan.
Dengan naik sepeda onthel berangkat menyusuri pematang
ladang, berbekal sabit serta karung bersih. Tampak menghijau tumbuhan di tepi
parit dengan menjalar menyusuri tempat yang kosong. Memenuhi tanah sepanjang
tepi hingga pembatas lahan.
Kangkung yang kutanam seminggu lalu telah trubus dan
bersemi, nampak kuncup berwarna hijau muda di penuhi embun menambah kesegaran daunnya.
Pangkal batang kangkung yang bergerombol nampak kuat mengikat tanah lempung
yang hitam legam.
Menjalar sangat panjang dengan batang yang kekar menyatu
dengan rimbunya daun menghijau. Begitu keras pangkal batang sampai tak kuat
untuk dipatahkan, hanya dengan sabit ini ku pangkas batang yang telah tua untuk
di semai dengan biji baru.
Setelah selesai menyemai biji baru tak tega melihat pucuk
daun kangkung yang ranum untuk di petik buat sayuran, rasanya eman begitu bagus
dengan subur tumbuh dengan lebat. Apa daya akhirnya ku petik dengan sebilah
sabit segerobol kangkung muda untuk di
bawa pulang.
Betapa lega hari ini bisa membawa oleh-oleh hasil kebun
dengan sayuran segar untuk menu spesial hari ini. Sudah tidak tahan ingin segera
pulang untuk memasak kangkung empuk ini. Beragam menu telah di impikan semalam
dengan bahan kangkung.
Tiba saatnya sampai rumah mencuci bersih dengan air
mengalir dan memilih pujuk daun segar. Segala perlengkapan dapur telah
siap sejak tadi pagi sebelum berangkat ke ladang dengan
mengupas bawang putih, bawah merah, cabe, kecap manis dan garam.
#OdopBatch7
#OneDayOnePosting
13 komentar:
barokallah kak, semoga masih semangat menelurkan tulisan-tulisan berikutnya...
sdikit masukan, mgkn perlu diperhatikan lagi kak typo typo nya agar lebih enak dibaca, sukses kak eko
Semangat Kak
Amin
Terimakasih kak Rizki bimbing aku ya
#semangat
Aku suka kangkung pak Eko😂.
Jadi laper pakkk Eko😂.
Sayur terbaik
Seger banget kangkungnya... Jadi pengen bikin tumis kangkung deh... 😁
Mantap!
Semangat selalu kak
Kapan terakhir bikin menu kangkung kak
Kok bisa ya dengan kangkung menjadi lapar
Terbaik dari sisi mana kak Nov untuk.kangkung itu
Yee pingin tahu nich, resep nya dari kakak, kirim kemari ya
Posting Komentar